Wij als vrienden van de Bockaar zijn een kleine club van maximaal 15 mannelijke leden. 10 keer per jaar, altijd op een maandagavond, komen wij bij elkaar en proeven we bier.Dit wordt ook wel degusteren genoemd. Wij degusteren in principe alleen Nederlandse bieren, en zo af en toe een pils. Mocht er een keer een buitenlands bier langskomen, dan nemen we die gewoon mee. We gaan altijd op zoek naar kleine onbekende ambachtelijke brouwers. Dit levert vaak verrassende resultaten op. Als we een opmerkelijk bier, positief of negatief, proeven schrijven we een briefje naar de brouwer met onze bevindingen.Eén keer per jaar gaan we op excursie naar een brouwerij of iets wat direct met het brouwen van bier te maken heeft. Dit zijn altijd werkelijk memorabele dagen. Zowel voor onszelf alsook voor de plaatsen waar we die dag geweest zijn.Bovendien hebben we ook nog een keer per jaar een jaarvergadering waar uiteraard vergaderd wordt, maar tevens de restanten van het jaar genuttigd worden. Zonde om weg te gooien nietwaar. Dat zou drankmisbruik zijn. Tijdens een bierproefavond worden 5 bieren gedronken en beoordeeld. De biercommissie, Ad Merkx, Frank Brouwer en Gerard Merkx, heeft van te voren deze bieren geselecteerd en ingekocht. De biercommissie probeert 5 bieren te kiezen die bij elkaar passen of aansluiten bij het seizoen. Zo drinken we in oktober altijd 5 Bock bieren. Dit is een ware traditie in onze club. Dat heeft ertoe geleid dat we ieder jaar een Bockbier matinee organiseren op een zondagmiddag in oktober. Wij houden onze bierproefavonden trouwens in cafe "Ons Café" aan de Torenstraat in Drunen. |